CURSO FUNDAMENTAL DE SUSHI

O Curso de Sushi oferece uma experiência única para quem deseja aprender a arte da culinária japonesa e dominar a técnica de preparar sushi de maneira autêntica. Durante o curso, os alunos terão a oportunidade de explorar os fundamentos do sushi, desde a escolha dos ingredientes até as técnicas de preparação e montagem.

Conteúdo do curso:

História e Cultura do Sushi: O curso começa com uma introdução sobre a história do sushi, suas origens no Japão e a evolução da culinária ao longo dos séculos.

Seleção e Preparação dos Ingredientes: Ensina-se a escolher os melhores peixes, frutos do mar, arroz, algas e outros ingredientes essenciais para criar sushis frescos e saborosos.

Preparação do Arroz de Sushi: O arroz é a base do sushi. O curso ensina a técnica correta para cozinhá-lo e temperá-lo, garantindo que tenha a textura e o sabor ideais.

Tipos de Sushi: O aluno aprende a preparar diferentes tipos de sushi, como nigiri, maki, temaki e sashimi, além de dicas sobre variações modernas e criativas.

Montagem e Apresentação: O curso também aborda a importância da apresentação dos pratos, com dicas sobre como organizar e servir o sushi de forma atraente e sofisticada.

Ao final do curso, os participantes terão a confiança e as habilidades necessárias para preparar sushi como um verdadeiro mestre