Curso Online e Gratuito de Culinária Japonesa - Portal IDE

A comida japonesa é um tipo de gastronomia formada por técnicas e desenvolvida durante séculos, principalmente, devido as mudanças sociais e politicas no país. Mas, pelo menos, até o século X, a culinária era uma cópia da chinesa, o país poderoso da época, e também dos coreanos. A influência da comida japonesa fez sucesso no mundo, sendo considerada saudável por causa de seus ingredientes. No Brasil, com a imigração dos japoneses no início do século XX, ocorreu a abertura de restaurantes de comida japonesa que conquistaram o paladar ...