Curso sobre Comida de Boteco

Português

Curso Online em Videoaula

Certificado com 80h

Duração do curso: 05 a 10 horas

Tempo de acesso ao curso e emissão do certificado: 30 dias

Certificado: Possui o selo da ABED (Associação Brasileira de Ensino à Distância).

Promoção: Compre este curso e GANHE outro curso à sua escolha do "mesmo valor".

OBS: Assim que fizer a matrícula, envie uma mensagem para nós no 34/99875/0102 nos informando o curso que deseja de brinde.

Conteúdo:

No Curso de Comida de Boteco, aborda escondidinho, sanduíche de pernil, salgados em geral, dadinho de tapioca, entre outros.

Capítulo 1

Aula 1. História do boteco

Aula 2. Higiene e manipulação de alimentos

Aula 3. Utensílios e equipamentos

Aula 4. Massa de coxinha

Aula 5. Recheios

Aula 6. Modelagem e empanamento

Aula 7. Carne

Aula 8. Massa

Aula 9. Empanamento e fritura

Aula 10. Massa de mandioquinha

Aula 11. Recheio de queijo

Aula 12. Empanamento e fritura

Capítulo 2

Aula 13. Massa de aipim

Aula 14. Recheio de carne seca

Aula 15. Fritura e molho de pimenta

Aula 16. Massa

Aula 17. Recheio

Aula 18. Finalização

Aula 19. Feijão

Aula 20. Tempero e preparo

Aula 21. Acompanhamentos

Aula 22. Mandioca

Aula 23. Carne

Aula 24. Finalização e apresentação

Aula 25. Massa

Capítulo 3

Aula 26. Recheio

Aula 27. Montagem e finalização

Aula 28. Pernil

Aula 29. Molho vinagrete

Aula 30. Montagem e finalização

Aula 31. Virado de feijão

Aula 32. Acompanhamentos

Aula 33. Montagem

Aula 34. Dadinho de tapioca

Aula 35. Geleia de pimenta

Aula 36. Fritura e apresentação

Aula 37. Massa

Aula 38. Recheio

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