Custo Certo na Cozinha - Ficha Técnica para Lanchonete e Confeitaria

Planilha de ficha técnica para lanchonete, confeitaria, marmitaria e quem vende doces e salgados: cadastre os ingredientes com o preço da embalagem, monte as receitas e veja o custo por porção, o preço sugerido já com taxa do cartão, comissão do app de delivery e imposto, e o lucro real e a margem do preço que você cobra hoje. Funciona no Excel e no Google Planilhas.