Da Legislação à Visita Técnica: guia básico para consultoras de alimentos

Este curso foi pensado para você: nutricionistas, consultoras iniciantes, RTs e profissionais da qualidade que atuam ou querem atuar com serviços e indústrias de alimentos, mas ainda se sentem inseguras diante da legislação sanitária, das exigências da VISA e da prática de campo.

Ao final do curso, o aluno vai entender como iniciar uma consultoria em alimentos com mais segurança, sabendo quais legislações consultar, como olhar uma empresa durante a visita técnica, como identificar não conformidades, priorizar ações e organizar um plano básico de adequação sanitária.