Desvendando a Microscopia de Alimentos

Curso de microscopia de alimentos abrangendo a importância de conhecer o tema sobre o aspecto do controle de qualidade em indústrias, laboratórios e serviços de alimentação. A aplicabilidade do curso permite verificar o direcionamento legal, conforme regulamentações nacionais sobre matérias estranhas, ácaros e sujidades nos alimentos. Tem como finalidade desvendar a importância de resguardar os produtos de contaminantes físicos, químicos e biológicos que ofereçam risco à saúde pública