Doces em Pequenos Lotes: faça, conserve e presenteie

Guia de culinária doméstica com oito receitas em quantidades reduzidas: dois biscoitos, dois assados para cortar, dois doces de colher e duas preparações de frutas. Apresenta escolha do presente conforme a ocasião e o destinatário, organização da cozinha, medição das porções, embalagem, conservação, transporte e entrega com informações sobre o preparo. Inclui exemplos, exercícios e plano de ação para planejar uma produção curta e revisar o lote seguinte. As receitas são formulações editoriais, sem testes de cozinha declarados.