DOMINE A COZINHA: 101 MACETES QUE TODO CHEFE CONHECE

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Do Básico ao Avançado – Seu Guia Para Cozinhar Melhor!

Nunca mais erre um prato! Com dicas testadas em restaurantes estrelados, você vai aprimorar técnicas, realçar sabores e impressionar a todos. Perfeito para iniciantes e cozinheiros experientes!

O que você vai aprender:

✧ Cortes de carne ideais para cada receita

✧ Como salgar alimentos na medida certa

✧ Truques para sobremesas impecáveis

✧ Use utensílios simples como um profissional

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