Apostila de Cobertura

Português

Se você quer dominar desde as coberturas mais simples até as mais elaboradas, com Chantilly e Ganache esta apostila é ideal para você. Repleta de dicas, truques e receitas fáceis de seguir, ela oferece tudo o que você precisa para elevar o nível das suas criações de confeitaria.

Chantily e Chantininho.

Ganache para Blindagem.

Ganache para Blindagem com chocolate branco

Ganache para Drip Cake

Ganache para Drip Cake com Chocolate Branco

Ganache de Limão

Ganache de Maracujá

Ganache de Coco

Ganache de Leite em Pó

Ganache de Pistache

Ganache de Castanha de Caju

Ganache de Nozes

Ganache de Amendoim

Ganache de Paçoca

Ganache de Nutella

Ganache de Sonho de Valsa

Ganache Gourmet

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