E-book: primeiros passos para se tornar um Cake Desginer - Vol. 01

Bem vinda(o) ao E-book

Primeiros Passos para se tornar um Cake Designer, da coleção Florescer

Há cerca de 16 anos, iniciei minha jornada no mundo da confeitaria e há 13 com flores de açúcar e porcelana fria e que hoje tenho muito orgulho de ministrar aulas de uma arte da qual sou apaixonada.

Confesso que no começo não foi fácil, mas com muito estudo, dedicação e paciência (especialmente comigo mesma), a cada dia aprendo mais e me proponho novos desafios.

Este é o primeiro de muitos livros que pretendo escrever para colaborar com a educação dentro da confeitaria artística do Brasil.

Desejo que cada confeiteiro possa realizar seus sonhos através desta arte e que ele leve a cada cliente o significado desta paixão!

Agradeço a minha família pelo apoio de sempre, especialmente do meu marido que não mede esforços para me ajudar. A minha filha Isabela por ter sido a semente de tudo isso e a Manuela por me provar todos os dias que sou amada por eles.

Agradeço a cada aluno que passa na minha vida, pois sem eles eu não aprendo nada.

Um beijo,

Cattita