Vico-Book Recheio Laka com Oreo
Os apaixonados por chocolate branco vão amar este recheio inspirado no primeiro e mais famoso chocolate branco feito no Brasil!
A combinação de Laka e Oreo, surgiu justamente para trazer um novo sabor e uma mistura de texturas que logo caiu no gosto de quem ama chocolate branco, afinal o biscoito Oreo também é um queridinho.
Neste recheio que é trufado, você encontrará todo o doce do chocolate branco misturado com pedacinhos de biscoito oreo que não ficam extremamente moles e adicionam uma textura incrível para esta combinação!
Características: Estruturado, ideal para rechear bolos altos com segurança. Não cristaliza e pode ser congelado sem alterar sabor ou qualidade.
Em uma textura mais cremosa pode ser utilizado para: sobremesas em potes ou travessas, produtos sazonais (ovos de páscoa, panetones),bombons, cones e trufas.