E-book Ervas e Temperos

Tem uma diferença grande entre cozinhar com tempero e cozinhar entendendo tempero. Esse ebook é um guia visual e prático sobre as ervas e especiarias que aparecem todo dia na sua cozinha — manjericão, alecrim, tomilho, sálvia, cominho, páprica, cúrcuma, açafrão e muitas outras. Você vai descobrir como cada uma se comporta no fogo, com qual tipo de ingrediente combina, em que momento da receita entra. Tempero deixa de ser palpite.