Encontro Nacional de Buffets
A 1ª Edição do Encontro Nacional de Buffets finalmente chegou!
As Chefs Waleska Marinho e Nina Costa se uniram para criar um curso presencial nunca antes visto, reunindo grandes nomes do mercado para dois dias intensos de aprendizado e transformação!
Se você é chef de cozinha, trabalha com eventos e quer aprender os segredos por trás dos buffets mais cobiçados do Brasil, essa é a sua chance de participar de um evento único. Você vai descobrir o que realmente diferencia um buffet comum de um buffet encantador e memorável.
📅 Quando? 27 e 28 de maio.
📍 Onde? Salvador, Bahia.
Durante esses dois dias, você terá acesso a:
✅ Aulas exclusivas com chefs e especialistas renomados.
✅ Receitas e técnicas inéditas que encantam os clientes antes mesmo da primeira garfada.
✅ Segredos de apresentação que fazem qualquer mesa brilhar.
✅ Estratégias de gestão e precificação para tornar seu buffet mais lucrativo.
✅ Experiências reais para aprender como os grandes buffets se destacam no mercado.
E é claro: teremos momentos de muita troca de experiência e soluções inovadoras para os problemas que você enfrenta hoje no seu buffet!
Juntos e unidos, o nosso mercado pode ser muito mais forte!
