ESPECIAL DE NATAL da Chef Ana Formiga

Você sabia que o Natal é uma das épocas do ano mais lucrativas na Confeitaria?

Por isso você precisa se preparar para aproveitar esta oportunidade!

Venha aprender como fazer panetones, chocotones e outras delícias de Natal para vender muito no final do ano!

Eu sou a Ana Formiga e vou te ensinar técnicas de panificação para você produzir os seus próprios panetones aí mesmo na cozinha da sua casa, independente da sua experiência com panificação, vou te ensinar a partir do básico na produção de panetones.

E se você optar por trabalhar com panetones prontos, eu vou te ensinar como escolher uma boa marca de panetone para comprar, rechear e decorar ele para o seu cliente.

Este é um curso que vai do iniciante ao avançado na produção de panetone gourmet, você irá aprender a produzir panetones recheados, panetones trufados tradicionais, trufado de nozes, ninho com nutella, ferrero rocher, kinder bueno, prestigio trufado, red velvet e muitos outros…

É um curso completo, aonde vou te ajudar a definir cardápio, como divulgar e organizar a sua produção, afinal eu tenho feito isso nas minhas 3 lojas nos últimos 8 anos.

Tudo isso você irá aprender através de vídeo aulas, bem objetivas e práticas, acompanha apostila em PDF para facilitar o seu aprendizado, com todo o nosso suporte através da área de perguntas e respostas dos alunos, na nossa plataforma de aulas de ensino à distância.

Venha aprender como lucrar em uma das melhores épocas do ano, ser reconhecida e valorizada no seu bairro vendendo panetones, chocotones entre outras delícias de Natal.