FATOR DE COCÇÃO Como calcular a quantidade certa dos alimentos crus e cozidos

Você já se cansou de preparar a quantidade errada comida e ter que jogar comida fora?

Aprenda como calcular uma certa quantidade de comida, assim como os nutricionistas fazem, e comece a pesar os alimentos crus sabendo exatamente quanto vai ter no prato.

Você pesa o alimento cru, cozinha e o resultado nunca é o mesmo.

Às vezes sobra comida no prato. Outras vezes, falta proteína. A dieta pede 100g, mas 100g de quê? Cru ou cozido?

Esse erro acontece porque ninguém nos ensinou que os alimentos mudam de peso durante o cozimento. O arroz absorve água e triplica de peso. O frango perde líquido e encolhe 25%. O feijão cru vira mais do que o dobro na panela.

Sem saber disso, erramos a quantidade, desperdiçamos comida e não conseguimos seguir uma dieta corretamente.

O Fator de Cocção resolve isso de vez.

Neste ebook, você vai aprender o cálculo exato que os nutricionistas usam para transformar qualquer quantidade ocupada no peso certo a pesar cru - antes de ir para a panela.

Sem palpites. Sem desperdício. Sem sustos na balança.

Aqui está o que você vai encontrar:

✅ As 3 fórmulas do Fator de Cocção - e quando usar cada uma delas

✅ Uma tabela com 16 alimentos do dia a dia já calculados, como arroz, frango, feijão, batata, macarrão e mais

✅ Exemplos práticos, como dieta, festa, jantar em família

✅ Os 3 erros mais comuns - e como evitar cada um deles

✅ Uma tabela de consulta rápida para usar na cozinha agora

Este ebook é para:

Quem segue dieta e nunca sabe se está pesando certo.

Quem cozinha para a família e quer parar de errar a quantidade.

Quem estuda ou trabalha com nutrição e quer uma referência prática e rápida.