Fermentaí na Prática – Do Fermento ao Pão

Você já tem seu fermento natural pronto… e agora?

Chegou a hora de colocar a mão na massa de verdade e transformar seu levain em pães artesanais com sabor, textura e identidade.

O Fermentaí na Prática – Do Fermento ao Pão é um combo completo com dois eBooks pensados para quem já deu o primeiro passo na fermentação natural e agora quer aprender a fazer pão com segurança, clareza e variedade, direto da sua cozinha.

No primeiro eBook, você entende como alimentar, manter e usar seu fermento no ponto certo. Aprende a adaptar quantidades, controlar o tempo de fermentação e preparar seu ambiente caseiro para fazer pão com resultado profissional.

No segundo, você vive a experiência completa da panificação artesanal: receitas passo a passo, técnicas de dobra, modelagem, cocção, além de variações incríveis com sementes, farinhas integrais e ingredientes extras. Tudo com uma linguagem simples, acessível e acolhedora — como se estivéssemos juntos na bancada.

Você vai descobrir:

Como manter seu levain vivo, ativo e equilibrado

Técnicas básicas de panificação sem complicação

Como fazer seu primeiro pão com apenas 4 ingredientes

Variações com sementes, farinhas rústicas e recheios

Como usar o forno comum com ou sem panela

Dicas para evitar erros e ganhar confiança

Se você quer fazer pão de verdade, esse é o seu ponto de partida.

Com Fermentaí na Prática, você entende o processo, sente a massa nas mãos e vê o pão nascer do zero — com alma, sabor e presença.

Comece agora sua fornada. Seu pão tá te esperando.