5 Ferramentas da Qualidade em FoodService

- Apresentação das Ferramentas da Qualidade focadas na Área de FoodService: lista de verificação, ciclo PDCA, matriz GUT,5W2H e Diagrama de Pareto.

- Passo a passo de como utilizá-las;

- Exemplos de materiais e planilhas;

- Exemplificação na Consultoria de Alimentos