FIT COM SABOR — 100 Receitas do Chef Renato Lima
FIT COM SABOR — 100 Receitas do Chef Renato Lima
Mais variedade à mesa, mais praticidade na cozinha!
Quer sair da rotina e preparar refeições que dão vontade de reunir a família à mesa? O Fit com Sabor reúne 100 receitas, dicas do chef e orientações práticas para você cozinhar com mais organização, confiança e criatividade.
São 78 páginas para descobrir novas combinações e transformar os ingredientes do dia a dia em pratos cheios de sabor.
O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR:
• 100 receitas variadas: preparações com frango, carnes, peixes, legumes, saladas, tortas, acompanhamentos e opções vegetarianas, com imagens e modos de preparo.
• Dicas do Chef Renato Lima sobre ponto, textura e apresentação dos pratos.
• Planejamento de refeições e compras para organizar a rotina e aproveitar melhor os ingredientes.
• Organização da cozinha: como separar ingredientes e utensílios e definir a sequência dos preparos.
• Orientações sobre higiene, conservação, congelamento, descongelamento e transporte dos alimentos.
• Informações sobre medidas, porções e rendimento.
• A história do Chef Renato Lima: dos almoços de domingo ao lado do pai à formação no Senac Rio e à experiência em restaurantes, cozinhas industriais, plataformas, navios e eventos como personal chef.
PARA QUEM É ESTE LIVRO?
Para quem está começando na cozinha ou quer renovar o cardápio, ampliar seu repertório e preparar refeições com mais capricho.
E-book em PDF para consultar no celular, tablet ou computador e ter inspiração sempre à mão.
Adquira o Fit com Sabor e descubra novas possibilidades para sua mesa!
Chef Renato Lima
Variedade à mesa. Praticidade na cozinha.
