Fórmula da Longa Validade

Você quer conquistar a longa validade em produtos de confeitaria e panificação com segurança e sem perder a qualidade?

Esse é o objetivo do Fórmula da Longa Validade — um curso online criado para quem quer entender como aumentar a validade de seus produtos, com base técnica e sem recorrer a fórmulas prontas ou aditivos desnecessários.

**O Curso está sendo gravado e será liberado no mês de agosto de 2025!

Sou Ariani, Engenheira de Alimentos há mais de 10 anos, com experiência como consultora e responsável técnica em empresas de alimentos.

Neste curso, compartilho a metodologia que aplico com meus clientes em consultorias presenciais: o método ARS, que te guia por três etapas práticas e complementares:

• Avaliar: Identificar os pontos críticos do processo, ingredientes e embalagem;

• Reformular: Realizar os ajustes necessários com base técnica e um plano de ação sob medida;

• Solucionar: Validar as melhorias implementadas com a indicação das análises necessárias.

Você terá acesso a:

– Check list para avaliação de BPF;

– Check list para avaliação de Processo;

– Check list para avaliação de Ingredientes;

– Check list para avaliação de Embalagens;

– Mapas mentais de cada módulo;

– Plano de Ação ARS;

– Planilha de análise sensorial.

Bônus:

1) Planilha com indicação de fornecedores de embalagens

2) Planilha com indicação de fornecedores de ingredientes

O curso conta com garantia de 7 dias. Se achar que o curso não é pra você, pode solicitar o reembolso diretamente na plataforma, sem complicações.

O acesso é imediato e já no primeiro módulo você aprende a determinar a validade real do seu produto com segurança, antes de implementar os ajustes.

Se você sente que seu produto pode ir além, quer conquistar mais pontos de venda, otimizar a sua produção e escalar o seu negócio com confiança, o Fórmula da Longa Validade foi feito pra te mostrar o caminho, com base técnica e foco no resultado.

Te espero lá!