PREÇO CERTO v.6.0

COMO A PLANILHA FUNCIONA?

Você conseguirá ter com precisão, os custos dos seu produtos e precificar corretamente.

1º EM CONFIGURAÇÕES

- Você coloca seus:

* Produtos fabricados.

* Unidades de medidas que você vende (kg, Pedaços, Porção etc.

* Insumos.

- Comprado pronto e Fabricação própria.

2º EM CARDÁPIO

- Você acessa e monta suas fichas técnicas (Receitas Detalhadas),

*Gerencial (Para saber custos) e

*Operacional (Para deixar na cozinha).

3ª EM PRECIFICAÇÃO

- Você adiciona.

* Imposto

* Taxa de cartão

* Taxa de IFOOD, UBER EATS, ETC.

* Outras taxas

* taxa de motoboy.

4º EM DESPESAS FIXAS

- Você adiciona todas suas despesas mensais fixas, aquelas contas que mesmo sem vender nada, você tem que pagar.

5º EM FINANCEIRO

- Essa aba você vai descobrir:

* Ponto de equilíbrio (famoso 0 a 0)

* A Soma das suas despesas fixas

* A Soma das suas despesas variáveis

* O Resultado da sua empresa, se está com lucro ou prejuízo.

* Meta de venda diária só para pagar as contas no final do mês.

* Meta de venda diária para ter lucro definido por você.

Todas essas informações com base nos dias que você trabalha e no seu lucro desejado.

6º EM ANOTAÇÕES

- Você registra:

* Informações de fornecedores

* Anotações gerais.