GUIA PARÂMETROS POTABILIDADE DA ÁGUA

Português

O Guia de Parâmetros de Potabilidade da Água – Alimentação Animal foi desenvolvido para facilitar uma dúvida muito comum dentro das indústrias: afinal, quais análises de água eu preciso realizar, com qual frequência e onde coletar?

O material organiza as exigências e orientações de acordo com a realidade do estabelecimento, considerando a origem da água e a sua forma de utilização no processo produtivo.

No Guia, você encontra informações para:

Rede de abastecimento público;

Sistema alternativo, como poço artesiano;

Situações em que a água é ou não utilizada como ingrediente ou entra em contato direto com o produto;

Parâmetros mínimos a serem avaliados;

Frequência das análises e monitoramentos;

Pontos de coleta;

Limites e valores de referência;

Parâmetros dos Anexos 9 e 11;

Quadro específico da Portaria GM/MS nº 888/2021 para consumo humano.

Tudo organizado para que você consiga identificar o cenário do seu estabelecimento e consultar de forma rápida quais controles devem ser considerados.

Um material prático para apoiar a elaboração e revisão do plano de análises e monitoramento da água, facilitando tanto a rotina do Controle de Qualidade e do Responsável Técnico quanto a preparação para as fiscalizações do MAPA.

Chega de ficar procurando parâmetro por parâmetro e tentando entender o que se aplica ao seu caso. O Guia organiza essas informações para você consultar de forma muito mais simples e segura.

Mostrar mais