Guia Prático de seu Novo Negócio - Lanchonete - Pasteis e Hamburguer

Este guia foi preparado com base em premissas que visam auxiliar na criação de um negócio de alimentação de menores proporções. Consideramos a operação em um local físico relativamente pequeno, com uma estimativa de faturamento diário aproximado de R$ 1.500,00, o que corresponde a um faturamento mensal aproximado de R$ 45.000,00. É importante notar que estes são pontos de partida e que o guia pode ser adaptado para negócios maiores com investimentos proporcionais.