A Arte de colecionar receitas culinárias: A dedicação de Da. Celia em formatar fichas, por décadas.

Seja bem-vindo a uma verdadeira viagem pelos sabores, memórias e tradições que embalaram os melhores momentos da nossa família.

Ao longo de décadas, a Chef Célia Ewald colecionou, datilografou e refinou com extremo carinho as receitas que eram as grandes estrelas dos almoços de domingo, festas e lanches de fim de tarde. Este e-book não é apenas um manual de culinária, mas um resgate histórico e afetivo transformado em um livro digital belíssimo e ricamente diagramado.

Nesta edição especial de lançamento, reunimos uma curadoria exclusiva com as 24 melhores e mais premiadas receitas do caderno original da mamãe, divididas em categorias fáceis de navegar:

• 🍰 Pães, Bolos e Tortas Clássicas: Como o inesquecível Bolo Majestic e o premiado Bolo de Nescau da Terezinha.

• 🍪 Biscoitinhos e Docinhos de Festa: Incluindo o tradicional Pfefferkuchen (receita alemã de 1962) e os delicados Camafeus de Nozes.

• 🍮 Sobremesas Finas e Gelatinas: Com a Medalha de Ouro Geral da Torta de Maçã da Vanete e a aveludada Mousse de Chocolate da Belinha.

• 🍦 Sorvetes, Taças e Bebidas Refrescantes: Trazendo a clássica Vaca Preta e o charmoso Coquetel Leite de Onça.

• 🍤 Comidinhas Gostosas para o Lanche de Domingo: Pratos salgados marcantes, como as icônicas Casquinhas de Caranguejo para a família inteira.

O que você vai encontrar neste livro digital:

• Receitas completas: Ingredientes precisos e o modo de preparo detalhado, mantendo as anotações e truques originais da época.

• Abertura Histórica: Crônicas gastronômicas originais da coluna do renomado jornalista José Hugo Celidônio, preservadas diretamente do caderno de recortes da família.

• Praticidade e Leitura Fluida: Um design moderno e limpo, perfeito para ler direto no celular ou tablet enquanto você cozinha.

Mais do que um livro de receitas, este e-book é um convite para criar novas memórias ao redor da mesa com as pessoas que você ama. Leve para a sua cozinha o segredo dos sabores que atravessaram gerações!