Boas Práticas de Fabricação de Alimentos

O setor de Food Service ou alimentação fora de casa, segundo a Abia, apresentou no 16 congresso sobre Food Service, em 2023 cresceu 4%, gerando 6 milhões de empregos e um giro de negócio superior a R$ 1,5 bilhão por dia. E entre os fatores que mais influenciaram nesses números está a mudança no estilo de vida da população que demanda por uma alimentação mais conveniente, prática, saudável e segura.

Você que se interessa pelo assunto e quer fazer parte deste mercado, ou já faz parte do mercado mas está com dificuldades de obter resultados ou quer se qualificar ou qualificar a sua equipe, aconselho fortemente, que invista em conhecimento para implantação das boas práticas de fabricação de alimentos, pois é através delas que conseguimos produzir alimentos seguros, reduzir perdas e proporcionar uma ótima experiência para o cliente final.

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Eu sou a Aline Agosti, eng de alimentos de formação e para ajudar você conquistar seu sonho de fazer parte deste mercado tão promissor, preparei um curso com um olhar exclusivo que construí ao longo da minha carreira implantando boas práticas de fabricação em diferentes processos de produção de alimentos.

O curso tem 15 aulas, além das aulas de introdução e conclusão com conteúdos exclusivos que falam de boas práticas de forma única, exclusiva, prática e objetiva, com 27 conteúdos complementares distribuídos ao longo das aulas, você vai aprender sobre alergênicos, perigos radiológicos, alimentos irradiados, rastreabilidade de alimentos e muito mais.

Ao final do curso, você receberá um certificado de participação. Invista em conhecimento e destaque-se neste mercado em crescimento!