Estratégias Nutricionais para Emagrecimento
O curso Estratégias Nutricionais para Emagrecimento foi desenvolvido para nutricionistas e estudantes de nutrição que desejam estruturar o processo de emagrecimento de forma sistematizada, baseada em evidência científica e com aplicação direta na prática clínica.
A formação aborda os fundamentos fisiológicos da perda de gordura e da preservação de massa magra, a organização do atendimento em fases por meio da periodização nutricional e a utilização estratégica de diferentes abordagens alimentares, como low carb, dieta cetogênica, jejum intermitente e alimentação plant-based, dentre outras, de acordo com o perfil e o momento do paciente.
O curso também contempla a integração entre nutrição e exercício físico, estratégias para aumento de adesão ao plano alimentar, monitoramento de indicadores clínicos e tomada de decisão para ajustes ao longo do acompanhamento.
Como diferencial, apresenta um módulo específico sobre a atuação do nutricionista no atendimento de pacientes em uso de medicamentos para emagrecimento (agonistas de GLP-1 e GIP), com foco em adequação da ingestão alimentar, preservação de massa magra, manejo de sintomas gastrointestinais e planejamento nutricional para a fase pós-medicação.
O conteúdo inclui protocolos de atendimento, modelos de periodização aplicados ao emagrecimento, estudos de caso, exemplos de cardápios e materiais de apoio para utilização no consultório.
Ao final do curso, o profissional estará apto a aplicar um método estruturado de periodização nutricional no emagrecimento, com maior segurança clínica, melhor acompanhamento da evolução do paciente e padronização dos processos de atendimento.
