Guia de Harmonização: Vinhos & Momentos - Frutos do Mar

Pensado para tornar esta prática numa experiência leve e descontraída e sem tecnicismos exagerados, o guia inclui um glossário com os termos essenciais do mundo do vinho, para que as leitoras iniciantes possam perceber que o mundo do vinho não é um universo distante ou complexo. E que não precisa de ser especialista para desfrutar desta experiência.

Ao final de cada secção são apresentadas tabelas de harmonização descomplicadas e que ampliam as opções de combinações dos vinhos com os diferentes pratos que utilizam cada um dos ingredientes selecionados.

Para complementar a experiência da leitora, são oferecidas sugestões de Restaurantes, Adegas e Quintas vinícolas centenárias, ideais para explorar o património cultural e vitivinícola de Alenquer.

Ideal para quem procura simplificar a escolha de vinhos. Desde iniciantes a entusiastas da cultura do vinho que desejam saboreá-lo no seu próprio ritmo e conforme seu próprio gosto.

Esperamos que este guia acompanhe a suas leitoras nas suas descobertas sobre o vinho perfeito para cada momento de sua vida — sozinha ou não.