Hambúrguer artesanal em casa

Este ebook, mostra como fazer um hambúrguer de carne bovina do zero. Desde a seleção da carne, porcentagem de gordura, tipos de gramatura dos blends, formas de modelar e também dicas de preparo para você aprender tudo o que precisa sobre burguer artesanal. De quebra leva a receita de 3 hambúrgueres e 2 molhos especiais.