Mestre do Sorvete Artesanal 5.0

Você sabia que o mercado de sorvetes no Brasil movimenta bilhões, mas 90% das sorveterias ainda vendem produtos industrializados e sem personalidade? O Mestre do Sorvete Artesanal 5.0 é o passaporte para você sair da mesmice e criar uma marca de sorvetes premium, mesmo começando na cozinha de casa.

Esqueça as misturas prontas com gosto de "química". Neste treinamento, eu vou te ensinar a verdadeira Ciência do Gelato: o balanceamento de açúcares, gorduras e estabilizantes naturais. Você vai aprender a criar bases neutras, de chocolate e de frutas que entregam aquela textura aveludada que derrete na boca, não no pote.

E não paramos na receita. Este é um treinamento de Negócios. Ensinamos como montar um cardápio vendedor para aplicativos de delivery (iFood), como embalar para que o sorvete chegue perfeito na casa do cliente e estratégias de marketing para fazer sua marca ser desejada na sua cidade. Transforme leite e frutas em um império gelado.