Mini Curso de Páscoa
Se você quer transformar a Páscoa na época mais lucrativa do seu ano, esse curso é para você! Aqui você vai aprender do zero ao avançado tudo o que precisa para produzir ovos de chocolate artesanais com qualidade profissional, sabor marcante e acabamento impecável.
Mesmo que você nunca tenha trabalhado com chocolate, eu vou te ensinar cada detalhe de forma simples e prática. E se você já produz, vai aprender técnicas que elevam o seu nível e aumentam seu lucro.
O que você vai aprender:
✔️ Diferença entre chocolate nobre e cobertura fracionada
✔️ Temperagem por adição e temperagem no micro-ondas
✔️ Quantidade ideal de chocolate por ovo
✔️ Armazenamento e validade
✔️ Utensílios essenciais
Recheios lucrativos e queridinhos: Brigadeiro belga, brigadeiro branco, pistache, maracujá, creme brûlée, ninho, ganache de amêndoas, beijinho e muito mais.
Geleias e combinações especiais: Frutas vermelhas, morango e redução de maracujá.
Montagens completas passo a passo: Belga, Sensação, Belga com maracujá, Pistache com frutas vermelhas, Rafaello, Kinder Bueno, Dubai, Creme brûlée com geleia de morango, Pistache Supreme e outras variações campeãs de vendas.
Além disso, você ainda terá receitas extras de bolo de chocolate, bolo de ninho, bolo de cenoura e pudim cremoso para ampliar seu cardápio e faturamento.
Também compartilho dicas práticas, organização da produção e orientações para garantir qualidade, segurança e mais lucro.
Esse curso não é apenas sobre fazer ovos de Páscoa. É sobre criar uma oportunidade real de renda, posicionar seu produto como premium e vender com confiança.
Se você quer fazer dessa Páscoa um divisor de águas no seu negócio, esse é o seu momento.
