OPERAÇÃO CHURRASCO
O método para transformar churrasco em um serviço profissional
O Operação Churrasco foi criado para quem quer parar de depender do improviso e aprender a planejar, executar e cobrar por eventos com muito mais organização e segurança.
No Módulo 1, você aprende a planejar o evento desde o primeiro contato com o cliente, entendendo número de convidados, perfil da festa e cardápio.
No Módulo 2, aprende a calcular carnes e porções para comprar com mais precisão, evitando faltas e desperdícios.
No Módulo 3, você monta uma lista de compras organizada com tudo o que precisa para o evento.
No Módulo 4, aprende a preparar churrasqueira, bancada, equipamentos e fluxo de trabalho para ter mais controle durante o serviço.
No Módulo 5, você cria um cronograma de preparo para saber o que fazer, quando começar e em qual ordem preparar cada item.
E no Módulo 6, entra uma das partes mais importantes: atendimento e precificação. Você aprende a calcular custos, montar seu orçamento e definir quanto cobrar pelo seu trabalho.
E você ainda recebe 6 bônus:
Guia de Molhos e Marinadas, Modelos de Orçamento Prontos, Tabela de Rendimento de Carnes, Checklist de Equipamentos, Guia de Acompanhamentos e uma Planilha de Controle Financeiro para acompanhar custos, receitas e resultados dos seus eventos.
Você não recebe apenas informação. Recebe um passo a passo acompanhado de ferramentas práticas para colocar em ação.
Se você já sabe fazer churrasco, o Operação Churrasco te mostra como levar essa habilidade para outro nível.
Menos improviso. Mais organização. Mais profissionalismo. E mais controle sobre o dinheiro de cada evento.
Acesse agora o Operação Churrasco e comece a organizar seu próximo evento como um profissional.
