Receitas Típicas da Alemanha

Sólida e reconfortante, a cozinha alemã vai de salsichas e pães a assados, sopas, tortas e doces que fazem parte da vida do país.

Neste livro você encontra 30 receitas típicas da Alemanha, entre entradas, pratos principais e sobremesas, como currywurst, flammkuchen, Wiener Schnitzel, sauerbraten, Schweinshaxe, Rouladen, Käsespätzle, Maultaschen, brezel, Schwarzwälder Kirschtorte, Bienenstich e Berliner.

Cada receita traz a história e a origem do prato, a lista completa de ingredientes e o modo de preparo passo a passo, com tempos e temperaturas, para você acertar mesmo cozinhando pela primeira vez.

Do pub à confeitaria, receitas alemãs para quem gosta de comida de verdade.