Receitas Típicas do Brasil

Do Norte ao Sul, a cozinha brasileira mistura heranças indígenas, africanas e europeias em pratos que contam a nossa história e unem a família à mesa.

Neste livro você encontra 30 receitas típicas do Brasil, entre entradas, pratos principais e sobremesas, como pão de queijo, coxinha, acarajé, feijoada completa, moqueca baiana, baião de dois, escondidinho de carne seca, virado à paulista, brigadeiro, quindim e pé de moleque.

Cada receita traz a história e a origem do prato, a lista completa de ingredientes e o modo de preparo passo a passo, com tempos e temperaturas, para você acertar mesmo cozinhando pela primeira vez.

Uma viagem de sabores pelas cinco regiões do país, com receitas que dão saudade só de ler.