SABORES DA CASA
Sabores da Casa
Receitas Simples e Deliciosas para o Dia a Dia
Introdução
Seja bem-vindo(a)! Este e-book reúne receitas práticas, saborosas e fáceis de preparar, perfeitas para quem deseja cozinhar com ingredientes acessíveis e muito carinho.
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Receita 1 – Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes
Massa
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Misture o açúcar, a farinha e, por último, o fermento. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça a cobertura levando os ingredientes ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo.
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Receita 2 – Pão Caseiro
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 10 g de fermento biológico seco
- 500 ml de leite morno
- 100 ml de óleo
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, sove bem a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Modele os pães, deixe crescer novamente e asse a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
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Receita 3 – Lasanha de Carne
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 pacote de massa para lasanha
- 300 g de queijo muçarela
- 300 g de presunto
- Molho de tomate
- Queijo ralado
Modo de preparo
Refogue a carne, monte camadas alternando massa, molho, carne, presunto e queijo. Finalize com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
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Receita 4 – Pudim de Leite Condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- Açúcar para a calda
Modo de preparo
Prepare a calda caramelizada. Bata os demais ingredientes, despeje na forma e asse em banho-maria por cerca de 1 hora.
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Receita 5 – Frango Cremoso
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango des
