SELETIVIDADE ALIMENTAR E GASTRONOMIA APLICADA À ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Português

Um curso completo e sensível, pensado para nutricionistas e profissionais da educação que desejam transformar a alimentação escolar em uma experiência mais acolhedora, consciente e eficaz. Com aulas ministradas por especialistas como Paula, Carolina, Guilherme e Erika, o curso aborda desde os fundamentos da seletividade alimentar até estratégias gastronômicas práticas, intervenções sensoriais, engajamento da rede escolar e familiar, e projetos sustentáveis que permanecem.

São 14 aulas ricas em conteúdo, com foco técnico, emocional e pedagógico — tudo com base em evidências científicas e aplicabilidade real no dia a dia das escolas.

Um verdadeiro mergulho em como acolher, escutar e transformar hábitos alimentares infantis com respeito, ludicidade e muito afeto.

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