Tortas de Vitrine

Prepare tortas de vitrine irresistíveis, com camadas generosas, recheios cremosos e combinações de sabores que encantam em cada fatia!

O e-book Tortas de Vitrine, desenvolvido por Sabrina dos Santos, foi criado para quem deseja aprender a preparar tortas bonitas, saborosas e com apresentação profissional, seja para aprimorar suas habilidades na confeitaria ou ampliar o cardápio de vendas.

Ao longo do material, você encontrará receitas detalhadas, listas de ingredientes, modos de preparo e orientações de montagem para reproduzir quatro deliciosas tortas:

🍓 Bombom de Morango: Massa Black, brigadeiro cremoso de leite em pó e morangos picados.

🍫 Chocolatuda Matilda: Três camadas de massa de chocolate intercaladas com mousses de chocolate 70% e 50%.

🤍 Torta Laka: Pão de ló, brigadeiro branco, chocolate Laka ralado e mousse de Laka.

🍓 Nuvem de Morango: Pão de ló, brigadeiro de leite em pó, creme nuvem, morangos e merengue triturado.

O que você vai encontrar neste e-book?

- 2 receitas de massas: Massa Black e Pão de Ló.

- Receita de uma calda especial para umedecer as massas.

- 4 receitas completas de tortas de vitrine.

- Ingredientes e quantidades detalhadas.

- Passo a passo dos preparos e recheios.

- Esquemas visuais para facilitar a montagem das camadas.

- Orientações para organizar e padronizar sua produção.

Para quem é este e-book?

Ideal para confeiteiras, empreendedoras, profissionais da confeitaria e também para quem ama preparar doces e deseja experimentar novas combinações de sabores.

Transforme ingredientes em fatias irresistíveis e leve mais sabor, beleza e criatividade para sua confeitaria!

Adquira agora o seu e-book Tortas de Vitrine e comece a preparar suas próximas criações!