VIGILÂNCIA SANITÁRIA - 40 HORAS

Conteúdo Programático

NOÇÕES DE VIGILANCIA SANITÁRIA

CONCEITO DE SAÚDE PÚBLICA

INSPEÇÃO SANITÁRIA DE ALIMENTOS

BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS

ATRIBUIÇOES DO FISCAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA

CONCEITO DE PODER DE POLÍCIA

NOÇÕES DE MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS

POLUIÇÃO DO AR, ÁGUA E SOLO

DOCUMENTAÇÃO SANITÁRIA

CODIGO DE DEFESA DO CONSUMIDOR