Harmonize Fácil
Se você costuma comprar vinhos interessado em harmonizar com comidas, ou melhor, se para você vinho e boa comida costumam andar juntos, precisamos conversar.
Harmonização é um conceito muito importante no universo gastronômico, mas ao mesmo tempo causa uma série de confusões. Além disso, é muito comum as pessoas escolherem os seus vinhos de acordo com o que mais tem acesso, sem se preocupar com essas questões. Elas, sem perceber, limitam as suas possibilidades de ter mais prazer à mesa.
O que você verá ao longo do curso vai além dos fundamentos e interações de vinho e comida. No curso Harmonize Fácil você descobrirá um método de como fazer as suas harmonizações com facilidade e prazer à mesa.
O que você vai aprender
Fundamentos da Harmonização
Interações entre vinho e comida
Método ‘A Pirâmide da Harmonização’
