IMERSÃO DE NATAL | GRAVAÇÃO - ADRIANE CATELAN

🎄 IMERSÃO DE PANETONE — ADRIANE CATELAN

Aprenda, na prática, a preparar um panetone sem leite, ovos e glúten, com técnicas que você poderá reproduzir em casa e adaptar às suas próprias produções.

Nesta imersão, Adriane Catelan conduz todo o processo, desde o preparo da massa até o panetone pronto, mostrando os principais cuidados para alcançar um resultado saboroso, macio e bem estruturado.

O que você vai aprender:

🍞 Batimento da massa — como preparar e desenvolver a massa corretamente.

✨ Modelagem — técnicas para dar forma ao panetone.

⏳ Fermentação — como acompanhar o desenvolvimento da massa e reconhecer o ponto ideal.

🔥 Ponto de forno — como identificar o momento certo para assar e obter um bom resultado.

🍫 Ganache de chocolate — preparo de um recheio cremoso e saboroso para o seu panetone.

🎁 E ainda tem bônus!

Ao adquirir a imersão, você também recebe materiais para facilitar sua produção:

📕 PDF com a receita do panetone

🍫 PDF com receitas de recheios

🌿 PDF com receita de essência natural de panetone

Uma aula completa para você aprender as técnicas por trás de um panetone inclusivo, entender cada etapa do processo e ter mais segurança para reproduzir a receita.

A imersão fica disponível para você assistir quando quiser, no seu ritmo.