Jardins Comestíveis Não Convencionais, da horta ao prato.

Nesse curso vou ensinar conhecimentos que adquiri ao longo dos últimos 10 anos pesquisando sobre as plantas, desde ensinamentos sobre solo vivo, identificação botânica e alimentação com as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) , também ensinarei sobre plantas medicinais, formas de preparo, receitas e outras dicas.

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Conheça melhor quem criou o conteúdo

Heitor Giuliano Estevez Alvarez
5 Anos Hotmarter

Idealizador do projeto Jardins Comestíveis Não Convencionais, estudante de Ciências Ambientais na UNIRIO, participa do projeto Jardim didático e evolutivo da UNIRIO onde desenvolve projeto de extensão universitária sobre botânica, nutrição e ensino.

Estuda e pratica agricultura orgânica a mais de 10 anos, estudante ávido de agroecologia e agrofloresta, já promoveu diversos mini-cursos e palestras sobre as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), comercializa mudas e desenvolve planejamentos de Jardins Comestíveis Não Convencionais visando a saúde, soberania alimentar e autonomia. Aluno do curso Autor da Própria Saúde com Daniel Forjaz.

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