Kit Medida Perfeita: Brownie + Pão de Mel + Bônus

Aprenda a fazer dois clássicos da confeitaria com o Kit Medida Perfeita, criado por Jorgeana Ferreira, confeiteira há 10 anos e fundadora da Doce Capricho JF. São 2 ebooks em PDF com passo a passo detalhado, medidas em gramas, tempo de preparo e validade.

No Brownie Medida Perfeita, você faz brownies com casquinha fina e miolo úmido, usando chocolate meio amargo de verdade. A receita rende 10 unidades de 5x5 cm e inclui recheios de Ninho e Brigadeiro, sugestões para turbinar com pastas prontas e dicas de corte e embalagem.

No Pão de Mel Medida Perfeita, você aprende a massa com mel e especiarias, o recheio de doce de leite e o banho de chocolate ao leite. Rende 27 unidades tradicionais (28 g) ou 62 minis (13 g), com validade de até 60 dias congelado. Inclui dois métodos de congelamento e dicas de embalagem para festas, lojas e delivery.

🎁 Bônus: guia de precificação e planilha em Excel para calcular o custo de cada receita e definir o preço de venda pela sua margem, incluindo ingredientes, embalagem, gás, luz e o valor da sua hora.

Ideal para fazer em casa ou para quem quer começar ou fortalecer a venda de doces com receitas testadas.