Kit de Precificação para Hamburgueria

Português

Você sabe quanto realmente sobra de cada hambúrguer que vende?

O Kit de Precificação para Hamburgueria foi criado para quem precisa definir ou revisar os preços do cardápio sem depender de chute, fórmula complicada ou simplesmente copiar o concorrente.

Você recebe uma planilha automática de precificação e um guia prático de utilização para organizar os números da sua operação e visualizar quanto cada produto realmente custa.

Com o kit, você poderá cadastrar ingredientes, gramagens, embalagens, perdas e custos da operação; calcular preços diferentes para balcão, delivery próprio e iFood; comparar o seu preço com os concorrentes; testar a margem de um valor que pretende cobrar; analisar combos e adicionais; e simular o impacto de aumentos de carne, queijo, embalagem ou outras despesas.

A ferramenta apresenta três referências importantes para cada produto: preço mínimo operacional, preço para cobertura da estrutura e preço-alvo considerando a margem definida por você.

Também acompanha um Radar da Concorrência, para ajudar a responder uma das dúvidas mais comuns de quem trabalha com alimentação:

“Minha conta diz que preciso cobrar mais, mas meu concorrente vende mais barato. E agora?”

O material foi pensado para donos de hamburgueria, operações de delivery e também para quem ainda está estruturando o negócio e precisa montar o primeiro cardápio com mais clareza.

Você não precisa dominar finanças ou fórmulas. Preencha os seus números e use os resultados para entender melhor as decisões de preço da sua operação.

Mostrar mais