Mundo da Pasta - Kits Personalizados
Olá!
Eu sou Fran Ribeiro, publicitária, especialista em pasta de leite Ninho, completamente chocólatra e uma confeiteira que se apaixona todos os dias pelo o que faz.
Neste curso, on-line, você vai aprender, do absoluto zero, a fazer os Kits Personalizados Natal e Halloween.
Você vai se surpreender com o alto poder de fidelização de clientes que os Kits Personalizados possuem.
O que você vai aprender:
- Minha pasta de leite Ninho, a queridinha
de todas as clientes
- Modelagem dos kits de sucesso de Natal e Halloween Maria Bom
- Precificação
BÔNUS:
- Temperar o chocolate no método banho
maria invertido
- Receita do meu delicioso brigadeiro
gourmet tradicional
- Dicas de embalagem e muito mais
- Certificado de participação
Coloca em prática e venda em datas comemorativas como você nunca vendeu!!
Te vejo na aula.
Beijo doce
Conteúdo Vantagens Detalhes
- Seja Bem-Vinda (o)
- Material Básico
- Boas Práticas
- Fazendo a Pasta de Leite Ninho
- Colorindo a Pasta - Natal
- Colorindo a Pasta - Kit Halloween
- Papai Noel
- Boneco de Neve
- Biscoitinho + Bengala
- Mini Árvore
- Mini Macaron
- Finalização das Modelagens
- Decoração dos Brigadeiros
- Kit de Natal
- Mamãe Noel
- Corpo do Papai Noel
- Carinha da Rena
- Modelagem Abóbora + Olho + Fantasminha
- Modelagem Vassoura + Caixão
- Modelagem Chapéu + Morcego
- Montando e embalando o kit Halloween
- Planilha de Precificação
- Derretimento do Chocolate
- Temperagem Banho-Maria Invertido
- Modelando o Chocolate
- Desenformando e Embalando o Chocolate
- Brigadeiro Gourmet Tradicional
- Boleando o Brigadeiro
- Exemplo de Planejamento de Escala
Olá
Eu sou Fran Ribeiro, publicitária e confeiteira há mais de 9 anos.
Hoje sou mentora onde oriento outras confeiteiras a viverem da confeitaria e serem reconhecidas no mercado pelo seu trabalho.
Além de especialista na confeitaria personalizada, sou formada em Gestão de Marketing, e desta área, trago grandes aprendizados para o crescimento da minha Confeitaria.
Hoje minha missão é compartilhar esse conhecimento ajudando pessoas a se tornarem referência na confeitaria e serem reconhecidas pelo seu trabalho.
Para mim, criar doces gostosos, lindos, personalizados e ensinar pessoas a viverem da confeitaria, é mais que uma profissão, é uma missão de vida.
Perguntas Frequentes
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