LEGISLAÇÃO SANITÁRIA DE ALIMENTOS EM FOCO — Guia de Estudos e Consulta
LEGISLAÇÃO SANITÁRIA DE ALIMENTOS EM FOCO!
Você estuda para concursos na área de Vigilância Sanitária ou deseja aprofundar seus conhecimentos sobre a legislação sanitária de alimentos?
Preparamos um guia visual de estudos e consulta em PDF, com conteúdos de seis aulas do curso preparatório para Inspetor de Vigilância Sanitária do Tocantins.
📖 São seis módulos que abordam:
✅ Decreto-Lei nº 986/1969;
✅ RDC nº 843/2024 e IN nº 281/2024: Regularização de alimentos;
✅ Boas Práticas de Fabricação: Portaria SVS/MS nº 326/1997, RDC nº 275/2002 e RDC nº 216/2004.
✅ RDC n° 727/2022: Rotulagem geral de alimentos embalados;
✅ RDC nº 429/2020 e IN nº 75/2020: Rotulagem nutricional.
O material reúne slides elaborados didaticamente, apresentação de normas, recursos visuais, comentários e questões de concurso em algumas seções. O documento tem 776 páginas.
🎯 Indicado para concurseiros, estudantes e profissionais interessados em legislação sanitária de alimentos.
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