Leite a Pasto: Educação continuada

Nesta obra o autor aborda temas relevantes à cadeia produtiva do leite, suas transformações, potencialidades, a profissionalização do produtor rural pela aplicação direta de tecnologias viáveis para o sistema de produção de leite a pasto: criação de bezerras, intensificação e custos de produção, manejo de pastagens, utilização de leguminosas em consórcio e como bancos de proteína, reserva estratégica para o período seco e pré-seco do ano, intensificação de pastagem e uso de cerca elétrica e controle de cigarrinhas das pastagens. A obra retrata em bases práticas e elucidativas a experiência acadêmica do autor na Universidade Federal de Uberlândia-MG e observações realizadas em grande parte do território nacional pelo autor nos últimos 40 anos e irá contribuir na disseminação do conhecimento e tecnologias para o leitor envolvido na pecuária leiteira, nos diversos setores: produção, fomento, pesquisa, extensão e para acadêmicos das ciências agrárias.

A adoção dos pontos vitais e pontos importantes na produção de leite a pasto influenciou efetivamente os índices econômicos e zootécnicos das propriedades que adotaram a metodologia.