Livro de Receitas de Doces Diet faça voce mesmo!

Material didático completo para formação em produção doméstica padronizada de doces sem adição de açúcar.

Esta apostila foi estruturada como um curso profissional introdutório. Cada módulo possui objetivos de aprendizagem, conteúdo técnico e aplicação prática. Com isso deverá ser capaz de produzir, padronizar e comercializar doces diet com segurança alimentar e previsibilidade de lucro.