Livro - Festival bolos de feira

Nesse livro você vai aprender tudo sobre festival de fatias.

O conteúdo vai está disponível em suas mãos:

Bolos: Ferrero Rocher, Choconozes, Ninho com Morango, bombom de morango, Brigadeiro, Trufado de Maracujá, Olho de Sogra, Creme de Coco com Abacaxi, Surpresa de uva, Red Velvet, Limão com geléia de amora.

Massas Perfeitas

Caldas e Coberturas

Recheios Profissionais

Montagem dos Bolos

Coberturas Decorativas

Dicas profissionais e congelamento

Guia de medidas para massa Chiffon

4 Bônus:

Vídeo aulas estruturando o bolo ferrero rocher

Livro bolo pudim

Livro Princípios da precificação

Livro Manual detalhado de festival de fatias