Lucro na Mesa – Kit de Gestão para Bares e Restaurantes

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Kit prático de gestão para donos de bares e restaurantes que querem saber, de verdade, quanto sobra no fim do mês.

O que você recebe:

• Guia "Lucro na Mesa" em PDF (18 páginas): lucro real, CMV e ficha técnica, precificação, fluxo de caixa, controle de estoque e desperdício, bebidas, escala da equipe, engenharia de cardápio e plano de 7 dias para colocar a casa em ordem.

• 3 planilhas em Excel com fórmulas prontas: Controle de Alimentos, Controle de Bebidas e Fluxo de Caixa Geral.

• 2 checklists ilustrados para imprimir: Salão e Cozinha (baseado nas boas práticas da RDC 216/2004 da Anvisa).

• Bônus: scripts de WhatsApp e metas para a equipe.

Material digital, acesso imediato após a confirmação do pagamento. Garantia incondicional de 7 dias.

Este material é educativo e não garante resultados financeiros; eles dependem da aplicação e da realidade de cada negócio.

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