Marmitas da Semana: 30 receitas práticas
Cozinhar todo dia toma tempo, e na correria é fácil acabar pedindo comida pronta. Este livro propõe outro caminho: separar algumas horas num dia da semana e deixar as marmitas prontas para os dias seguintes.
Aqui você encontra 30 receitas escritas para este livro, divididas em cinco grupos: pratos com frango, pratos com carne, peixe e ovos, pratos sem carne e acompanhamentos. Todas usam ingredientes de supermercado comum e medidas em xícaras e colheres, sem precisar de balança. Cada receita traz quantas porções rende, o tempo de preparo, os ingredientes, o modo de preparo e uma dica.
Antes das receitas, um método em quatro passos explica como escolher a quantidade de marmitas, montar a lista de compras, cozinhar na ordem certa e esfriar a comida antes de guardar. Há também orientações de conservação na geladeira e no freezer e uma lista de itens básicos para ter em casa.
No final, três planos de semana prontos (econômica, leve e de forno), cada um com a lista de compras. O livro é um guia de organização e receitas caseiras, e não substitui orientação de nutricionista nem de médico. Tempos e quantidades são aproximados: prove e ajuste ao seu gosto.
