Marshmallows com Flavio Federico

Sabe aqueles marshmallows de filmes americanos que são queimados na fogueira para ficarem torradinhos e deliciosos?

Imagine poder fazer essas receitas coloridas e de vários sabores, gerando tendência e demanda para atender seus clientes, festas de criança e até para vender como lembranças corporativas.

Você sabia que é possível fazer marshmallows que duram mais de 30 dias e que não utilizam claras de ovos?

Venha aprender nessa aula com o Chef Flavio Federico:

- Receita profissional

- A base do Marshmallow macio e puxa

- Todas as técnicas e truques do preparo perfeito

- Temperaturas exatas de calda que fazem aquela textura especial

- Como saborizar e colorir seu marshmallow

- Técnicas de moldagem e corte com precisão

- Receita simples e pronta para fazer e vender

- Sabores: baunilha, limão e chocolate

O video é liberado no momento do primeiro acesso para ser visto quantas vezes o aluno quiser, a fim de entender os processos e técnicas utilizadas, com exatidão. No oitavo dia a apostila fica disponível para ser baixada e utilizada pelo aluno, sem nenhuma restrição, durante os 365 dias de validade do curso.