Treinamento Mexedora

O Treinamento Mexedora foi criado para confeiteiras que querem transformar a panela mexedora em uma verdadeira aliada da produção, sem massas puxa, foscas, amareladas ou fora do ponto.

Você vai aprender desde como escolher a panela ideal até como ajustar a receita, configurar o equipamento e identificar com segurança o ponto perfeito de enrolar.

O treinamento também ensina os principais erros que comprometem o brigadeiro, como corrigi-los e como usar a mexedora para ganhar agilidade em grandes produções.

Além das vídeo aulas, você recebe um guia completo para consultar sempre que precisar.

É o conhecimento que faltava para você parar de ter medo da mexedora e começar a produzir mais, com qualidade e padronização.